山东邹平怡康生物科技有限公司

邹平怡康生物科技有限公司是专业生产大豆分离蛋白的高科技企业，与美国劳力公司进行技术合作，总投资1亿余元，年生产能力1万吨，2006年7月底试车投产。

大豆分离蛋白是以低温豆粕为原料，分离提取的一种全价植物蛋白，蛋白质含量高达90%以上，因此大豆分离蛋白是一种高纯度的大豆蛋白，具有良好的乳化性、溶解性、起泡性、吸油性、持水性和粘弹性等特性，所以被广泛应用于鱼制品、肉制品、面制品、冷食制品、糖纸品和****用品，并且可以**食品的营养成分和口感，降低成本，延长保质期。
大豆分离蛋白作为一种食品添加剂，在食品中不仅可以有效地**蛋白质的含量，而且在食品中可以体现出其独特的**特性，如起泡性、乳化性、溶解性、凝结性、凝胶性等独特的**特性，这些特性可以有效地**食品的**特性，如**口感、增加弹性、**保水性和保油性、**储存性等；尤为重要的是大豆分离蛋白作为一种**的植物性蛋白，没有动物蛋白中胆固醇的副作用，不会引起肥胖症、心血管病等**。因此，随着社会的发展和人们生活水平的**，大豆分离蛋白越来越受到人们的青睐。其具有营养丰富、保持良好的蛋白**特性以及能替代动物蛋白等优点．[详细介绍]

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